Bei herkömmlichen Fettabscheidern wird der Inhalt komplett entsorgt. Das Entsorgungsgut besteht hier aus Fetten, Ölen, Feststoffen und viel Wasser. Der Fettabscheider TECEbasika Praktika mit Teilentsorgung gibt die konzentrierten Fette und Feststoffe getrennt in externe Behälter aus.

Durch dieses innovative Verfahren wird die Entsorgungsgutmenge um bis zu 90 Prozent reduziert und die Entsorgung erfolgt bedarfsgerecht. Darüber hinaus können die Abfallstoffe beispielsweise als „Wertstoffe“ einer energetischen Wiederverwertung zugeführt werden.

Funktionsweise: Das Küchenabwasser fließt zuerst in den Zulauffilter, der die Feststoffe direkt vom Abwasser trennt. Die Grobstoffe werden hier von Spaltsieben zurückgehalten und anschließend automatisch in ein 60-Liter-Sammelfass gefördert. Im Fettabscheider trennen sich Öl und Fette vom Wasser und werden über einen Ablasshahn ebenfalls in ein 60-Liter-Sammelfass geleitet.

Die Praktika-Fettabscheideranlagen aus Edelstahl V4A gibt es in allen Nenngrößen von NS 2 bis 25.