Die TECEbasika-Premium-Anlage ist mit Vollautomatik für die Handsteuerung ausgestattet. Die Entleerung läuft geruchfrei und vollständig programmgesteuert ab. Nur die Frischwasserbefüllung nach der Entsorgung der Fettabscheiderinhalte muss der Betreiber manuell vornehmen.

Das System ist mit der Rührmotortechnik ausgestattet, die den Fettabscheiderinhalt – Fett, Wasser und Essensreste – in eine homogene Masse verwandelt und gleichzeitig eine Innenreinigung durchführt. Der Abscheiderinhalt wird komplett in den Entsorgungswagen gepumpt. Nach dem Absaugen ist somit keine Reinigung nötig.